طريقة عمل كعكة الفراولة الهشة .. حضّريها لأطفالك حسب وصفة الشيف الشربيني.

شرح الشيف الشربيني طريقة صنع كعكة الفراولة الهشة ، من خلال برنامجه “الشيف” المذاع على قناة “سي بي سي سفرة” ، ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل ، فهي من الحلويات. وصفات يمكنك تحضيرها لأطفالك في المنزل.

مكونات كعكة الفراولة

كوب ونصف دقيق

كوب سكر

2 بيض

نصف كوب حليب

نصف كوب زبدة

فانيلا

مسحوق الخبز

كريم شانتيلي

صلصة الفراولة

طريقة عمل كعكة الفراولة الهشة

– في الخلاط ، نخفق السكر والبيض والفانيليا ونخفقهم معًا

– في وعاء ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر معًا

– ثم نضيف الدقيق للخليط السابق ونضع الحليب ثم نخفقهما معا ثم نضيف الزبدة ونخفق جيدا حتى يتجانس الخليط.

– ثم نحضر قالب الكيك ، ويدهن بالسمن ويرش بالدقيق ويصب في الخليط.

– ثم نضع القالب في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

كيفية صنع كريم شانتيلي

اخلطي الماء مع كريم بودرة شانتيلي

– ثم تزيين الكيك بصلصة الفراولة وكريمة الشانتيلي

مكونات الكعك بالكريمة والفراولة

للكب كيك

ثلاثة أرباع كوب سكر

6 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة

2 ملاعق صغيرة من الفانيليا

3 بياض بيض ، درجة حرارة الغرفة

1 وربع كوب دقيق

2 ملعقة شاي مسحوق الخبز

ربع ملعقة صغيرة ملح

6 ملاعق كبيرة من الحليب

2 ملعقة طعام…